Cukrářská KARTA (stěrka)

Cukrářskou kartu (neboli stěrku) samozřejmě primárně využijete za klasickými účely, jako je stírání těsta z misky, či nanášení a uhlazování polevy na dort. Dobrým pomocníkem vám ale bude rovněž i při zdobení perníčků pomocí šablonky. Díky tomu, že cukrářské karty jsou dostatečné pevné a tenké, bílkovou polevu s nimi velmi snadno rovnoměrně rozetřete v tenké a rovné vrstvě. Narozdíl od klasické stěrky, kterou máme všichni doma, se s cukrářskými kartami lépe manipuluje, jelikož je můžete pohodlně držet v ruce.